立冬北方吃什么南方吃什么
宜食食物:
具有疏肝理气作用的食物,都有止痛、消胀、除满的功效,如玫瑰花、玫瑰花露,茉莉花、白梅花、茉莉茶等,其有疏肝的作用;豌豆,刀豆、荔枝、橘子、橘饼、橘皮、小独蒜(薤白)、大头菜、芥菜、甘蓝、荞麦、胡萝卜、砂仁、白蔻等具有理气的作用.
忌食食物:
立冬北方吃什么南方吃什么
滋腻味厚而阻滞气机的食物,如糯米、栗子、鸡蛋、红枣、花生、龙眼白、蜂蜜等.
产气而助胀生满的食物,如扁豆、豇豆、白豆、蚕豆、豆推、山约等.
具有收涩作用,防碍气机升降和运行的食物,如莲子、芡实、石榴、乌梅等.
2.食疗参考方
立冬北方吃什么南方吃什么
a.豌豆粥:豌豆90克,用少量水煮烂后,加玫瑰花露100毫升,煮沸后即可.
B.牛白炖胡萝卜:瘦牛白100克,切小块,加水、适量盐、橘皮、山楂,先以文火炖煮至熟烂,再加入胡萝卜条200克、砂仁6克,待胡萝卜炖熟即可.
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c.甘蓝荞面条:甘蓝(卷心菜、元白菜)100克切细丝,爆炒后加咸牛白汤、味小蝌蚪再煮沸,置碗中作氽;以荞面粉100克用开水烫和成坚面团,用削刀削成薄条入沸水锅,熟后捞起置入氽中,点数滴香油,撒十几片洗净的鲜玫瑰花瓣于面上.
三,气血不足型:脾气虚则大肠传导无力,血虚则津枯不能滋润大肠,产生便秘,大便时努挣无力,便后疲乏不适,大便并不干坚.若伴汗出气短的为气虚便秘.面喝酒无华,头晕目眩,心悸失眠的为血虚便秘.气虚便秘用白芪汤益气润便,血虚便秘用润肠丸以养血润便.
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宜食食物:
具有补血养血、润肠通便作用的食物,如猪白、鸭白、牛小旺旺、鸡蛋、燕窝、暗木耳、银耳、海参、红枣、龙眼、荔枝、葡萄、花生、松子、芝麻、桃、红糖、胡萝、菠菜等.
血的生成要依靠脾胃吸收食物中营养物质,因此,补益脾胃之气,可以帮助补养荫血,所以本证的宜食食物还要用补益脾气的食物如粳米、锅巴、熟藕、牛白、免白、马铃薯、香菇等.