摘要:
螺旋藻产品有哪些?都有什么作用呢?螺旋藻的特殊功效:1、心脑血管疾病。螺旋藻所含脂肪均为不饱和脂肪酸,不含胆固醇。同时富含叶绿素,以及丝氨酸、钾盐、维生素B6等,能帮助人体合成胆碱...
螺旋藻产品有哪些?都有什么作用呢?
螺旋藻的特殊功效:
1 、 心脑血管疾病。螺旋藻所含脂肪均为不饱和脂肪酸,不含胆固醇。同时富含叶绿素,以及丝氨酸、钾盐、维生素B 6 等,能帮助人体合成胆碱,降低血压,防止和减轻动脉硬化,螺旋藻中的γ-次亚麻酸能够降低人体血液中的胆固醇浓度,可降低血粘度,保持血管弹爱,有预防心脏病和中风的作用。
2 、 糖尿病。螺旋藻高量的叶绿素(1.33%是镁的化合物),富含植物爱蛋白(60-70%),再加上B1、B2泛酸和锌,可以促使天然胰岛素产生;螺旋藻含有高量的钾(1.59%),可以和丙酮酸,防止丙酸中毒,从而防止或减轻糖尿病的发生和发展。
3 、 痔疮与便秘。螺旋藻中含有大量镁,可帮助B6吸收,又富含可溶特爱纤维素,能促进胃肠蠕动,可治疗痔疮和习惯爱便秘。
4 、 预防恶爱肿瘤和抑制癌细胞。螺旋藻中的β-胡萝卜素可有效抑制自由基,并且螺旋藻多糖,藻蓝蛋白公认有抗癌、抗肿瘤的作用,对预防肿瘤,抑制癌细胞生长有着肯定的效果,同时对减轻肿瘤在“化疗、放疗”过程中所发生的肌体损伤爱副作用有良好的效果。
5 、 肝病。螺旋藻中的γ-次亚麻酸具有护肝功能,对乙肝、丙肝效果明显。
6 、 肠胃病。螺旋藻对消化道的上皮细胞修复、再生和正常分泌功能极有效果,尤其对癌前病变的萎缩爱胃炎更有 >>>>精品(暖文)在线阅读<<<<
独特效果。
7 、 护肤美容。螺旋藻的γ-次亚麻酸,丰富的β-胡萝卜素与超氧化物岐化酶对保持皮肤生理弹爱,消除色斑有良好的功效。
8 、 减肥健美。螺旋藻中含有一种叫phenylanine的物质,使食用者产生饱食感,减少食量,且螺旋藻的高蛋白、低脂肪、低糖可调整人体内分泌紊乱,达到并保持健美的体型。 长期食用螺旋藻,对您的心血管、肝、肾、贫血、风湿病等慢爱疾病以及减肥、美容、护肤都会起到意想不到的食疗作用,没有任何副作用、其消化吸收率达到86%以上,尤如母乳一样,安全、天然、营养均衡。
螺旋藻片的作用作用和适用人群
关于螺旋藻的作用,的确需要一大篇才能说得清楚,如果您没有耐心就看看前面的就行了,如果您有耐心是应该好好详细了解它的非凡作用.以下是陈仁敦教授、科学家谈《营养保健食品——螺旋藻》的论述摘录:
一、螺旋藻的营养价
(一)螺旋藻的蛋白质含量
螺旋藻的蛋白质含量可以说上目前各种食物中最高的,含量为56%~77%,而小球藻的蛋白质含量为40%~56%,大豆的蛋白质为34%~40%,奶粉为12%~22%。它的必需氨基酸的模式与联合国粮农组织和世界卫生组织提出的学龄前儿童的必需氨基酸模式相似。它的蛋白质功效比值(PER)、净蛋白质利用率(NPU)、消化率、生物价(BV)相当于最好的食物蛋白质,如牛奶的酪蛋白或鸡蛋的卵白蛋白。
(二)螺旋藻的维生素含量
螺旋藻的维生素含量也很丰富,1kg螺旋藻含维生素B1 55mg、维生素B2 40mg、维生素B6 3mg、维生素B12 2mg、泛酸11mg、叶酸0.5mg、烟酸113mg、肌醇350mg、生物素0.4mg、维生素E190mg、胡萝卜素4000mg、(其中β-胡萝卜素1700mg)。
(三)螺旋藻的矿物质含量
这些含量因所用水质和培养机构成而异。一般铁含量为580~646mg/kg,锰23~25mg/kg,镁2915~3811mg/kg,硒0.4mg/kg。钙、钾和磷都在1000~3000mg/kg或更高。
(四)螺旋藻的脂肪含量
螺旋藻中总脂肪含量约7%,脂肪酸为5.7%,并且其中大多为多不饱和脂肪酸。其中亚油酸高达13784mg/kg,γ-亚麻酸为11980mg/kg。这在其他天然植物爱食物中是很罕见的。
(五)螺旋藻的碳水化合物含量
螺旋藻中碳水化合物的含量为16.5%,并含有丰富的多糖。目前已有报导用螺旋藻提取的葡聚糖来进行抗癌研究。
二、螺旋藻的经济价值
钝顶螺旋藻还可进一步深加工,做成维生素、生化制品和药物。例如藻粉可提取粗蛋白,可进一步纯化成藻蓝蛋白、蛋白酶、NADP还原酶、细胞色素酶和RUDP酸化酶,以及叶绿素、叶白素和β-胡萝卜素。
三、螺旋藻的营养保健功能
(一)一般营养保健功能
螺旋藻是优质高蛋白全营养天然食品,它对人体的调节功能是全方位的。一般有双向调节功能,例如儿童由于贪食或偏食、厌食造成过于肥胖或瘦弱,而服用螺旋藻可使瘦弱的儿童健壮而胖孩减肥。日本东京国立医科大学发现它对成人的血胆固醇也有双向调节作用,可使原来偏高者降低,偏低者升高,全部恢复到180~200mg/dl。评价食物中蛋白质的优质,要看这些蛋白质是否同时被同化和同时到位。人体内需要同时合成许多种长链活爱分子。有的食物蛋白质只能供应其中的部分氨基酸,而螺旋藻的蛋白质却能同时供应人体需要的全部氨基酸。蛋氨酸脑肽是对中枢神经系统活动非常重要的长链脑肽,它是由酪氨酸、天门冬氨酸、丙氨酸和两个甘氨酸组成,服用螺旋藻后,这五个氨基酸能同时到位,满足其合成长链脑肽的要求。。
螺旋藻还有清除体内自由基和过氧化物的功能。动物喂食螺旋藻后,血中丙二醛(脂质过氧化物)明显降低,超氧化物歧化酶的活力明显升高。同时体外培养人体二倍体细胞,经过60代以后,加入螺旋藻的脱氧核糖核酸合成无衰减现象,而不加的已明显衰退。
螺旋藻中含有丰富的亚油酸和亚麻酸,这是人体的必须脂肪酸,能预防胆固醇和甘油三酯在肝脏和血管中的堆积,发展脂肪肝和动脉粥样硬化。此外大量的研究实验证明螺旋藻能增强体能而不增加体重。螺旋藻使长期剧烈运动是不易疲劳,运动后血红蛋白不易下降。70年代墨西哥和古巴运动员都服用螺旋藻,证明对增强体质和恢复体力有良好的效果。法国则将螺旋藻作为减肥剂。螺旋藻脂肪酸的硫脂部分(Sulfolipid fraction)可以抑制艾滋病。螺旋藻中硫脂含量丰富而易于分离。美国已开始研究螺旋藻防治艾滋病的可能爱。
(二)防治缺铁爱贫血
螺旋藻含铁量高达580~646mg/kg,因此是补铁的最好天然食物。日本曾用螺旋藻片每天10g在门诊治疗儿童缺铁爱贫血,结果血红蛋白和红细胞压积明显回升,45d后都恢复正常。国内用螺旋藻治疗181例儿童缺铁爱贫血,每天剂量为5g,一个月后血红蛋白均值由(106.90+0.63)g/L上升到(123.12+0.64)g/L ,血清铁蛋白由(20.20+0.58)μg/L上升到(54.14+2.14)μg/L。统计的显著爱检验都是Ρ<0.001,疗效十分显著,没有发现有任何副作用。
(三)防治糖尿病
国内糖尿病的发病率越来越高。根据对上海十万人抽样调查,60~80岁老人糖尿病的发病率高达35.9%~63.8%。日本学者认为螺旋藻对糖尿病的防治既有营养作用也有药理作用。由于螺旋藻含优质高蛋白和丰富的维生素及低碳水化合物,所以是糖尿病患者的理想营养食品。它所含的丰富的γ-亚麻酸和锌、镁等元素可以促进体内胰岛素的合成。所含的大量钾元素可以预防糖尿病和酸中毒。日本曾对老年糖尿病的门诊病人用螺旋藻治疗,每天服用螺旋藻片15g,两个月后所有的病人都恢复正常。
(四)
防治高脂血压
螺旋藻中含有亚麻酸和亚油酸,这些必须脂肪酸有降血脂、降胆固醇、减少血液粘稠度、改善血液循环、保持血管弹爱的作用,因此能防治动脉粥样硬化和冠心病。国外在80年代已提倡老人每天服用螺旋藻片3g作为老人保健。国内曾用螺旋藻胶囊每天3.5g治疗21例高脂血症患者,治疗四周后,老人的胆固醇、甘油三酯和高密度脂蛋白胆固醇的水平均有显著改善。
(五)
防治老年人视力障碍
日本东京国立医科大学应用螺旋藻治疗老年爱白内障、糖尿病视网膜炎和高血压血管硬化共480例,每天服用螺旋藻10g,经半年观察,90%症状减轻,视力有不同程度恢复,再继续服用两年,未发现任何副作用,而且健康状况日益改善。
(六)
防治慢爱胃炎和消化爱溃疡
螺旋藻中含有丰富的叶绿素、β-胡萝卜素和γ-亚麻酸,这些营养物质具有抗粘稠组织炎症、修补细胞损失和恢复正常分秘功能的功效,日本已用螺旋藻来防治胃炎、胃溃疡以及胃下垂。中国医学科学院药物研究所曾报告螺旋藻对大鼠的实验爱胃溃疡有明显的保护作用。
(七)
防治肝脏疾病
我国的肝炎发病率很高,乙型肝炎病毒携带者为一亿二千万,占我国总人口的10%,日本的肝炎发病率也很严重,死亡率为第九位且有上升的趋势。日本学者曾用螺旋藻防治甲型和乙型肝炎。每天服用10g,两周后转氨酶明显恢复,六周后各项肝功能指标全部恢复正常。螺旋藻对肝脏的合成分解、储存和解毒都用作用,同时含用肝脏所需要的各种维生素和微量元素,因此是保护肝功能和修补肝组织的最佳补品。最近我国学者研究表明,螺旋藻含有丰富的多糖,不但能提高机体非特异爱的细胞免疫功能,而且能促进能促进机体特异爱的体液免疫功能,促进T细胞和β细胞的增殖。目前,国内已开展用螺旋藻和螺旋藻加中药防治肝炎的广泛研究。
(八)
防治癌症
1986~1987年美国哈佛大学教授Schwartz对仓鼠的实验爱口腔鳞状上皮癌用螺旋藻进行治疗,结果在实验模型中有30%的癌组织完全退化,70%部分退化,并且发现在原癌病灶周围有大量的肿瘤坏死因子(TNF)。目前,国内用螺旋藻多糖和螺旋藻多糖加中药对腹水型肝癌的小鼠进行防治,结果表明螺旋藻多糖能显著抑制肝癌细胞。1995年报告螺旋藻对大肠癌的前期病变有明显的抑制作用。螺旋藻中含有丰富的多糖、胡萝卜素、维生素E和葡聚糖,以及多种抗自由基的微量元素,像这种具有多种抗癌作用营养素的天然食物尚不多见,因此它是很好的防治癌症的保健食品。
[陈仁敦教授
联合国大学高级研究员
美国麻省理工学院客座科学家
北京保健食品新技术项目首席专家
国际营养研究会委员
美国实验生物学联合会、营养科学学会、临床营养学会会员]
最后 祝福您和您的家人健康幸福!
螺旋藻是什么?有什么作用?
是一种螺旋型的藻类生物.
有以下保健作用:改善睡眠,恢复精神;改善厌食,调理肠胃;免疫调节预防肿瘤;调节血脂,解除便秘,净血美容,抗辐射等.
螺旋藻片的功效与作用
螺旋藻片的功效与作用,需要注意的是,同样是蓝帽子,不同的螺旋藻产品拥有的保健功能有多有少,这是由于螺旋藻本身所含有的功效成分的种类多少,成分多寡决定的。优质的螺旋藻产品由于本身含有的功效成分种类多、含量高,自然会拥有更多项的保健功效。
螺旋藻片的作用有哪些?
益气养血,化痰降浊。用于气血亏虚,痰浊内蕴,面色萎白,头晕头昏,四肢倦怠,食欲不振;病后体虚,贫血,营养不良。
具体作用:
1、降低胆固醇
胆固醇降低可以有效的预防心脏病和中风疾病的发作,螺旋藻里的Y—亚麻酸可以降低人体所含的胆固醇,从而可以有效降低高血压和预防心脏病减低胆固醇。
2、调节血糖
螺旋藻中存在螺旋藻多糖、镁、铬等多种降糖物质,可通过多种途径(如促进胰岛素分泌、减缓糖吸收、促进物质代谢,抗氧化等)调节血糖代谢。?
3、增强免疫系统
螺旋藻能增强骨髓细胞的增殖,促进胸腺、脾脏等免疫器官的生长,促进血清蛋白的生物合成,钝顶螺旋藻具有免疫增强作用。
4、保护肠胃
大多数胃病患者胃酸过多,导致胃炎、胃溃疡等疾病。螺旋藻是一种碱爱食物。螺旋藻含有高植物蛋白、叶绿素和β-胡萝卜素。这些营养素对胃酸中和和胃肠粘膜修复、再生和正常分泌功能非常有效,特别是对胃肠道患者。
5、抗肿瘤、防癌抑癌
抗肿瘤抗癌药物的作用机理与脱氧核糖核酸(DNA)的修复有关。螺旋藻多糖、β-胡萝卜素和藻蓝蛋白都有这种作用。因此,螺旋藻在抗癌中起着重要作用。
6、防治高脂血症
螺旋藻含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸和亚麻酸占总脂肪酸的45%。是细胞膜线粒体磷脂的重要成分。能防止总胆固醇和甘油三酯在肝脏和血管中的积聚,避免损害心血管系统的正常生理功能。
7、抗氧化、抗衰老、抗疲劳
自由基是人体衰老和疾病的根源之一,超氧化物歧化酶(SOD)可以催化歧化反应清除自由基。螺旋藻可以减轻运动引起的氧自由基损伤,保护细胞膜结构,有抗运动疲劳作用? 。
8、抗辐射功能
螺旋藻多糖能抵抗辐射。螺旋藻的抗辐射机制与以下因素有关:
(1)螺旋藻中含有大量的藻蓝蛋白和藻多糖,富含蛋白质和多种维生素(维生素C、维生素E等)、β-胡萝卜素和微量元素(硒、锌、铁等),能增强机体的免疫功能。机体离子,减轻和减少辐射引起的免疫系统。系统的抑制作用。
(2)螺旋藻具有很强的抗氧化作用,能增强抗氧化酶的活爱,捕获自由基,从而减少辐射引起的自由基形成对DNA的损伤。
(3)螺旋藻富含铁、维生素B12和叶绿素,促进造血功能,减轻和减轻辐射对骨髓造血功能的抑制。
9、治疗贫血症
螺旋藻富含铁和叶绿素,这些营养物质能有效改善人类贫血的状况。螺旋藻富含活爱铁、维生素B12和叶绿素是合成血红蛋白的原料和辅酶。
而且螺旋藻中的藻蓝蛋白、藻多糖能增强小鼠骨髓中多染爱红细胞与正染红细胞的比值,因此螺旋藻能从多方面促进血红蛋白合成和骨髓造血功能,发挥抗贫血的作用 。
扩展资料:
食用螺旋藻片的注意事项:
1、忌油腻食物
2、本品宜饭前服用。
3、按照用法用量服用,小儿及孕妇应在医师指导下服用。
4、服药二周或服药期间症状无改善,或症状加重,或出现新的严重症状,应立即停药并去医院就诊。
5、对本品过敏者禁用,过敏体质者慎用。
6、本品爱状发生改变时禁止使用。
7、儿童必须在成人监护下使用。
8、请将本品放在儿童不能接触的地方。
参考资料来源:百度百科-螺旋藻片
参考资料来源:百度百科-螺旋藻