摘要：
银耳汤怎么做原料:银耳、红枣、枸杞、冰糖做法:将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中,倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖,压力调到米饭档,保压时间10分钟后,即可食用,我买银耳都是在182"圣福...
银耳汤怎么做
原料:银耳、红枣、枸杞、冰糖 做法:将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中,倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖,压力调到米饭档,保压时间10分钟后,即可食用,我买银耳都是在182"圣福源直营店"里买的,很不错的.
银耳汤怎么做
银耳汤用白沙锅慢炖细熬最好,上班一族没那么多时间又想滋润一下自己,可采用一下我的懒人方法:
1、头天晚上将白沙锅装满水置于天燃气炉上（怕早上懒觉睡过头了时间太紧来不及啊）
2、第二天早上一起床先把火打开再做别的事情（洗漱拉撒什么的啦）
3、等你把自己收拾的差不多,水也就开了.关火,然后把你的银耳（最多3、5朵,用手松松地抓一小把就行）扔进锅里,盖上锅盖,关门,走人（你去上你的班好了）
4、下午下班回来,你的银耳变成了满满一大锅,涨发的松松软软的了,倒在沥筛里（就是你淘菜用的东东）去蒂洗净
5、将白沙锅洗净重新装上冷水,这次不用太满（距沿口3公分左右就行）,放入银耳上炉开中火,水开后改用微火（因为白沙锅保温爱能非常好）,加入适量枸杞、红枣和冰糖再煲上10来分钟就好啦,保证润滑粘稠,甘醇香甜,不香不甜不要钱
白沙锅市面上各大小商场（店）均有出售,价格十几元——几十元不等,建议买容量稍大一点的,汤宽不易外溢,做一次可吃一星期（后几天搁冰箱里保存）,
银耳粥怎么做?
将银耳放温水中泡发2小时,除去蒂头、杂质,撕成瓣状;红枣洗净,去核;大米淘洗干净;冰糖打碎成屑.
将银耳、红枣、冰糖与米同放锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火煮银耳至熟透即成.
