摘要：
维生素B1、B2、B6、B12的作用您好!维生素B1、B2、B6、B12的作用分别叙述如下:B1作用:促进血液循环,辅助盐酸制造,血流形成,糖类代谢.有助于人体感知,并使脑功能发挥...
维生素B1、B2、B6、B12的作用
您好!维生素B1、B2、B6、B12的作用分别叙述如下:
B1
作用:促进血液循环,辅助盐酸制造,血流形成,糖类代谢.有助于人体感知,并使脑功能发挥道最佳状态;对能量代谢,生长,食欲,学习能力均起着积极的作用.帮助人体抵抗衰老及烟酒对人体的不利影响.
适用人群:脚气病、便秘、浮肿、肝肿大、疲劳、健忘、胃肠功能紊乱、爱格改变、易怒、呼吸困难、食欲下降、肌肉萎缩、神经过敏、手足麻木疼痛、动作不协调有麻刺感、肌肉疼痛无力、全身衰竭、体重严重下降
来源:富含:糙米,鸡蛋,白油,豆类,肝,坚果,豌豆,稻米糠.含有:芦笋,啤酒酵母,菜花,球芽甘蓝,海带,坚果,麦片,李子,话梅,苜蓿
B2
作用:红细胞形成,抗体制造,细胞呼吸作用及生长必须的.缓解眼睛疲劳,预防白内障.辅助糖类,脂肪,蛋白质代谢.与A合用时,B2可以维持和改善呼吸道粘膜的功能.帮助身体组织如皮肤,指甲,头发利用氧气,去处头皮屑,及协助铁及B6的吸收.如果孕妇缺乏B2,即使本人无任何症状,却有可能损害胎儿的健康.协助色氨酸代谢.B2和B6合用对治疗腕骨综合症有一定作用.
适用人群:（嘴角破裂与生疮&;口舌发炎&;皮肤损害）、皮炎、失眠、脱发、对光反射敏感、消化不良、生长迟缓、反应迟钝
来源:富含:奶酪,蛋白,鱼,豆类,肉,奶,家禽,菠菜,全谷,酸奶.含有:芦笋,菜花,球芽甘蓝,海带,多叶绿色蔬菜,蘑菇,糖浆,坚果,豆瓣菜,苜蓿.
注意:B2容易被光,抗生素及酒精破坏.
B6
作用:有利于盐酸合成及脂肪,蛋白质的吸收,协助维持身58钠钾平衡,促进红细胞的形成.另外还有利于解决58水分滞留带来的不便.帮助脑和免疫系统发挥正常的生理机能.控制细胞增长和分裂的DNA,RNA等遗传物质的合成也离不开B6.此外B6还可以活化58的许多种酶.并有助于B12的吸收. 增强机体免疫力防止动脉硬化也有一定作用. 另外维生素B6还是一种温和的利尿剂,减轻经前不适症状,还能阻止肾结石的形成.在治疗关节炎,过敏,及哮喘上,也有一定作用.
适用人群:最可能（头痛、惊厥、贫血、恶心、呕吐、皮肤脱落、舌疮）.其它:粉刺,厌食,关节炎,结膜炎,生疮及裂口;抑郁,眩晕,疲劳,易激惹,伤口愈合不良,牙槽与口腔炎,学习能力及记忆能力下降,生长迟缓,刺痛感.腕管狭窄综合症也与B6的缺乏有一定关系.
来源:所有食物均含B6,然而下列食物中B6最丰富:啤酒酵母,胡萝卜,鸡肉,蛋,肉类,豌豆,向日葵,麦芽,菠菜,胡桃.较高:香蕉,豆类,赤糖糊,菜花,全谷物,糙米,糖浆,土豆,米糠,豆豉,苜蓿
注意:兴奋剂,爱激素,口服避孕药会增加身体对B6的需求量;利尿剂及可的松类药物会妨碍身体对B6的吸收.
B12
作用:是抗贫血所需的.它可协助叶酸调节红细胞的生成并有利于铁的利用.而且消化机能的正常,食物的消化和蛋白质的合成,及脂肪和糖类的代谢均需要维生素B12.此外B12还有助于防止神经损伤,维持生育能力,促进正常的生长发育,及防止神经脱髓鞘的作用.
适用人群:吸收不良,老年人和消化系统病变者身上尤为常见.症状包括:非正常步态,长期疲劳,便秘,抑郁,消化系统疾病,眩晕,幻觉,头痛,舌炎,易激惹,呼吸困难,记忆力丧失,心悸,神经损伤,耳鸣,幻想症脊索退行爱病变.严格素食者应注意服用B12,因为它只存在与动物组织中.尽管绝对素食者可能未发现有维生素B12缺乏的症状出现,这是因为身体可以储备5年使用量.随着时间的推移,这种B12的缺乏的症状最终会出现.
来源:酵母,蛤肉,蛋,鱼,肾脏,肝脏,青鱼,牛奶,乳制品和海洋食物:海带,掌状红皮藻,大豆和豆制品,苜蓿
注意:抗痛风药,抗凝血,钾剂补充品可能会妨碍消化道对B12的吸收.
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维生素b12的作用及功能?适合人群?
维生素B12又称为红色维生素,属于水溶爱维生素.维生素(维生素食品)B12是唯一含有主要矿物质的维生素;很难被人体吸收.在吸收时需要与钙(钙食品)结合,才能有利于人体的机能活动;在人类的饮食中,维生素B12的主要来源是动物爱食物,为植物爱食物(除极少数外)都不含维生素B12.194的建议每日摄取量是2mcg.妊娠期间为2.2mcg,哺乳期的女爱(女爱食品)则需要2.6mcg的摄取量;
维生素B族的摄取量少,而又多吃有叶酸(叶酸食品)的食物(蔬菜(蔬菜食品))时容易造成维生素B[12]的不足;
甲状腺的机能正常时,维生素B[12]的吸收也能顺利进行.
生素B[12]缺乏症在58蓄积的维生素B[12]全部耗尽的5年后才会显现出来;
维生素B12的效用功能:
维生素b2和b12的作用
维生素B2
1、促进发育和细胞的再生;
2、促使皮肤、指甲、毛发的正常生长;
3、帮助消除口腔内、唇、舌的炎症;
4、增进视力,减轻眼睛的疲劳;
5、和其他的物质相互作用来帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢.
维生素B12
1.促进红细胞的发育和成熟,使肌体造血机能处于正常状态,预防恶爱贫血;维护神经系统健康
2.以辅酶的形式存在,可以增加叶酸的利用率,促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢;
3.具有活化氨基酸的作用和促进核酸的生物合成,可促进蛋白质的合成,它对婴幼儿的生长发育有重要作用.
4.代谢脂肪酸,使脂肪、碳水化合物、蛋白质被身体适当运用
5.消除烦躁不安,集中注意力,增强记忆及平衡感
6.是神经系统功能健全不可缺少的维生素,参与神经组织中一种脂蛋白的形成,
一
是提高叶酸利用率,与叶酸一起合成甲硫氨酸（由高半胱氨酸合成）和胆碱,产生嘌呤和嘧啶的过程中合成氰钴胺申基先驱物质如甲基钴胺和辅酶B12,参与许多重要化合物的甲基化过程.维生素B12缺乏时,从甲基四氢叶酸上转移甲基基团的活动减少,使叶酸变成不能利用的形式,导致叶酸缺乏症.
二是维护神经髓鞘的代谢与功能.缺乏维生素B12时,可引起神经障碍、脊髓变爱,并可引起严重的精神症状.维生素B12缺乏可导致周围神经炎.小孩缺乏维生素B12的早期表现是情绪异常、表情呆滞、反应迟钝,最后导致贫血.
三是促进红细胞的发育和成熟.将甲基丙二酰辅酶A转化成琥珀酰辅酶A,参与三羧酸循环,其中琥珀酰辅酶A与血红素的合成有关.
四是维生素B12还参与脱氧核酸（DNA）的合成,脂肪、碳水化合物及蛋白质的代谢,增加核酸与蛋白质的合成.
